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たつみの麻雀講座−麻雀を始めよう−ゲームの進行と目的
点棒は3万点を基準にする
点棒には1万点、5000点、1000点、100点の4種類があります。
各自、3万点を基準にして、3万点以上がプラス、3万点以下がマイナスとして最終的に点数を決めます。
例えば、4万5000点ならプラス1万5000点と申告します。
点数の基準は3万点ですが、ゲーム開始時には、各自2万5000点(2万7000点の場合もあります)ずつ配分します。
これを配給原点といいますが、実際の基準点との差5000点は、場に供託した形と考えてよいでしょう(オカと言います)。
そして、ゲームが終了し、最終的に最高の持ち点の人に、5000点の4人分(2万点)がトップ賞として加算されます。

ゲームの進行と終了
ゲームは親と子(親1人、子3人)に分かれて競いますが、誰かがアガリ(和了)することで1局が終了し、右の人へ親が移動していきます。
このように親が最初の1回りするまでが東風戦で、次に南風戦にうつり、2回り目が終わって1ゲームが終了となります。
そして、各自の点棒をチェックし、計算して順位が決まります。
以前は東・南の2風戦だけでなく、西・北風戦と親が4回りする長期戦でしたが、現在は東・南風戦が殆どです。
親は他のゲームと同じように特権を持っていて、その局で親がアガれば、レンチャン(連荘)といって継続して親が続けられます。
また、ルールによって誰もアガりになれなかった場合、親でテンパイ(聴牌・アガりの一歩手前)している場合も親は継続できます。

ホーラ(アガり)が目的
麻雀は点数を競うわけです。その点数はアガる(和了)ことで獲得できるわけですから、アガりを目指すことが必要です。
では、アガるはどのようにすればよいのか。各自の手持ち牌は13枚です。
そして、アガるときは、持ってきた牌か、相手が捨てた牌を加えて14枚となり、そのときの形が3枚1組が4組、同じ牌2枚1組にそろっていることです。(七対子(チートイツ)などの特例もあります)
3枚1組には2種類あります。

順子(シュンツ)
数牌に限られますが、というように数字が順につながったものです。
ただし、のように大きな数字から小さな数字には続きません。

刻子(コウツ)
や、 字牌をといったように同じ牌で3枚そろえることです。
シュンツ・コウツを総じてメンツ(面子)といいます。
メンツで4組できて12枚ですが、残りの2枚は同じ牌を2枚そろえなければなりません。
これを雀頭、俗にアタマといいます。雀頭はどんな牌でもいいのです。
メンツ4組と雀頭1組が完成すれば、以前はどんな形でもよかったのですが、現在は「一飜しばり(イーファンしばり)」というアガるための条件である「役」が必要になっています。
ですから、その「役」を知っておくことが必要です。